La marca de calidad cumple una década y suma ya 270 empresas adheridas para engrandecer el tejido agroalimentario de Jaén
La marca de calidad Degusta Jaén de la Diputación Provincial cumple una década desde su puesta en marcha en 2013 y suma ya 270 empresas jiennenses que se han adherido a lo largo de estos años, al objeto de impulsar el sector agroalimentario de la provincia.
El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, resalta que “con esta estrategia además de promocionar los productos alimentarios de la provincia, pretendemos apoyar su comercialización, fomentar el comercio cercano y generar empleo”.
Sobre las líneas de actuación que la Administración provincial está llevando a cabo “se encuentran la realización de mercados locales y muestras provinciales, la participación en ferias agroalimentarias y encuentros comerciales, así como formación sectorial y campañas de promoción a través de la web –www.degustajaen.com– , medios de comunicación y redes sociales”, destaca Perales.
En total se han celebrado a lo largo de estos diez años 29 comisiones de la marca Degusta Jaén, que han dado como resultado 270 empresas jiennenses adheridas a este sello de calidad en alguna de sus modalidades –Degusta Jaén Calidad (con 137 empresas adscritas); Degusta Jaén etiqueta Negra (que cuenta con 50): Degusta Jaén Oro (en los que hay reconocidos 77 distintivos, de los cuales 38 son comercios y el resto restaurantes cuyos chefs elaboran platos con los productos Degusta Jaén); y Degusta Jaén Eco (que cuenta con 29 empresas, que certifican sus productos como producción ecológica–.
“Destacar que en las cinco últimas comisiones de la marca se han incorporado a la categoría negra por primera vez 10 empresas unidas a la IGP Aceite de Jaén”, añade Javier Perales, que asimismo muestra su satisfacción por la consolidación de esta iniciativa dirigida no sólo a la promoción de los productos agroalimentarios que se elaboran en la provincia jiennense, sino también a la realización de actividades paralelas “que permiten conocer la calidad y variedad de los productos de las empresas jiennenses que colaboran en este programa”.
Algunas de las iniciativas que se han realizado a lo largo de este año con motivo del décimo aniversario de Degusta Jaén se encuentran la Caravana Degusta Jaén, que ha recorrido los 97 municipios de la provincia; o la celebración de mercados temáticos, que han sido amenizados con grupos musicales, actividades infantiles, sorteos de lotes Degusta Jaén y degustaciones especiales. Entre otras actuaciones prevista para este 2023 destacan la celebración de nuevos mercados; la I edición del Premio Internacional de Cocina Degusta Jaén, la participación en ferias sectoriales; la continuidad del programa ‘Degusta Jaén en tu colegio’; los viajes de familiarización –fam trip- a distintas empresas agroalimentarias que cuentan con el sello Degusta Jaén, dirigido a profesionales de medios de comunicación; o la promoción de la marca en municipios para establecer sinergias con nuevas firmas de la provincia y favorecer su adhesión a la marca.
Nueva web, nueva imagen
La Diputación de Jaén, en el marco del programa de actividades por el décimo aniversario de la marca Degusta Jaén, ha renovado la página web de este sello de calidad, al objeto de hacer el portal “mucho más accesible, atractivo, interactivo y adaptado a cualquier dispositivo electrónico”, ha destacado el diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales durante la presentación del nuevo diseño de esta plataforma. “Una web que impulsó la Administración provincial en 2013 en el marco del proyecto Degusta Jaén, iniciativa que nació con el fin de dar visibilidad a los productos agroalimentarios de la provincia de Jaén, fomentar su consumo y fortalecer el tejido productivo agroalimentario jiennense”, ha recordado Perales.
En total, la marca Degusta Jaén cuenta en la actualidad con la de adhesión de 270 empresas “y lo más importante ha supuesto la generación de más de 2.000 empleos fijos y directos que está ayudando a asentar a la población en el medio rural”, ha apuntado el máximo responsable del área de Agricultura y Ganadería de la Administración provincial, que asimismo ha añadido que “esta herramienta digital, con la que pretendemos seguir avanzando en contenidos interactivos, ayuda a establecer nuevas sinergias entre las distintas empresas, permite acortar distancias entre productores y consumidores y facilita que se den conocer todos los servicios y productos de nuestra tierra”.
La página de inicio de www.degustajaen.com está dividida en nueve secciones donde los usuarios pueden conocer de manera más directa los productos, empresas, restaurantes y comercios que cuentan con el distintivo Degusta Jaén. De igual forma, esta plataforma interactiva recoge el millar de productos agroalimentarios jiennenses, que han sido clasificados en diferentes categorías para agilizar su consulta -aceite de oliva virgen extra; aperitivos, frutos secos y encurtidos; carnes, embutidos y caza; conservas; dulces y panadería; miel y chocolates; productos ecológicos; quesos y lácteos; vinos y bebidas-. Como novedad se ha introducido dos apartados que recogen una serie de alimentos que no contienen gluten ni lactosa.
Por otra parte se ha introducido en el nuevo diseño de este portal una sección dedicada a eventos en la que se recogen las principales líneas de actuación que Diputación está llevando a cabo en el marco de Degusta Jaén. Entre las actividades que se recogen se encuentran la agenda de mercados locales, la asistencia a ferias agroalimentarias, los encuentros comerciales o las campañas de promoción y muestras provinciales. De igual forma se ha puesto a disposición de todos los internautas de un mapa interactivo que permite al usuario visualizar y acotar las empresas, comercios y restaurantes de un determinado municipio, y se ha mejorado la sección de recetas, “uno de los enlace más visitados de esta página”, ha incidido Javier Perales.
“Son más de 700.000 usuarios los que han visitado la web desde su puesta en marcha en 2013, llegando al territorio nacional, pero también al extranjero” ha resaltado el diputado de Agricultura y Ganadería, que asimismo ha apostillado que “la mejora de esta herramienta muestra la gran apuesta que realiza la Diputación de Jaén en materia de innovación y nuevas tecnologías, destinada al sector agroalimentario, al mundo empresarial y a la generación de empleo y riqueza en nuestra provincia”.
