El proyecto europeo ‘Formagrit’, que gestiona la COAG en Jaén, busca la formación de agricultores y emprendedores en torno al agroturismo

La jornada profesional sobre Agroturismo “Agroturismo y Multifuncionalidad como Complemento de la Renta Agraria”, celebrada ayer, 25 de noviembre de 2025, en la Sala Polivalente situada junto al Mercado de Abastos de Orcera tuvo una gran acogida. El encuentro, organizado en el marco del proyecto europeo FORMAGRIT dirigido a emprendedores de Jaén y de la región italiana de Umbria, congregó a un destacado número de empresarios agrícolas, emprendedores rurales y profesionales del sector turístico de la comarca de la Sierra de Segura, consolidándose como un espacio de referencia para el intercambio de conocimientos y experiencias en torno al agroturismo.

La jornada fue inaugurada a primera hora de la mañana y se desarrolló a través de un programa técnico y multidisciplinar que abordó cuestiones clave para el impulso del emprendimiento rural. Juan Carlos Muñoz Flores, de COAG-Jaén, presentó los avances y objetivos del proyecto FORMAGRIT, orientado a fortalecer la capacitación del sector agrario en estrategias de diversificación económica.

A lo largo de las diferentes sesiones, los participantes tuvieron ocasión de profundizar en aspectos legales y administrativos del emprendimiento en agroturismo, gracias a la intervención del abogado Ramón Alba, así como de conocer casos de éxito internacionales con la experiencia italiana de La Montagnola e Il Cerreto. La jornada también incluyó una ponencia sobre el proyecto navarro Mari Cruz, ejemplo pionero de integración entre actividad agrícola y oferta turística.

La mesa dedicada a la apuesta olivarera por el oleoturismo, dirigida por Gisela Desteñán de Potosí 10 (S.A. Grupo ValdoliVo), despertó gran interés entre los asistentes, que participaron activamente en el debate acerca del potencial del aceite de oliva como motor de desarrollo sostenible. La tarde continuó con la intervención de Estrella Sobrino (Los Ruralistas), centrada en las estrategias de autenticidad como herramienta de marketing en el agroturismo.

El evento concluyó con un debate abierto moderado por Juan Carlos Muñoz Flores, en el que empresarios y agentes del territorio coincidieron en la necesidad de seguir fortaleciendo la formación, la innovación y la colaboración interinstitucional para consolidar un modelo de agroturismo competitivo y respetuoso con el entorno.

El Ayuntamiento de Orcera destaca la elevada participación y el entusiasmo mostrado por los profesionales asistentes, que valoraron especialmente el carácter práctico de las ponencias y la posibilidad de establecer sinergias con iniciativas de otras regiones europeas. El consistorio reafirma su compromiso con el desarrollo rural y la diversificación económica del municipio, e impulsa la continuidad de actividades formativas que contribuyan al progreso del sector agrario local.